セレクトクラス勉強会風景

2018-01-20 Sat 19:00
こんにちは!いつも流山スタジオのブログを見ていただきまして、ありがとうございます!松本です(o^^o)


毎月変わるセレクトクラス楽しんでいただいていますか?


毎月のレパートリーや時短メニューが習えるレッスンっていいですよね!
ちょっとした工夫でおしゃれに美味しくできます!


そんなセレクトクラスの勉強会を毎月行って日々先生達も勉強しています!


そんな勉強会風景を少し載せ、それぞれの完成写真をご紹介します!


Aメニュー
月の前半の開講メニュー
60分レッスン



クリームパスタ、オニオングラタン風スープ、ガーリックチキンサラダ、キャラメルサンドクッキーと4品作っていきます!
濃厚なクリームパスタに簡単なオニオングラタンスープの作り方も学べて、ご家庭でも作りやすいメニューとなっています!


Bメニュー
月の後半の開講メニュー
60分レッスン



おしゃれで簡単なフレンチ料理!
ブランドポークと野菜のグリル、全粒粉のガレット、グラフィティの3品作っていきます!
お肉が柔らかくジューシーでとっても美味しかったです!ガレットの作り方もなかなか習えないと思いますので、おすすめです!


お肉とお野菜はオーブンで最後焼いていくのでオーブンから出て来た時のお写真!



みんな大好き栗原先生と!
/美味しいよ〜\

Cメニュー
1ヶ月開講メニュー
90分レッスン



毎回ご好評のカレー!サーモンとマッシュポテトのセルクル、ピクルス、ゼリーの4品作っていきます!
お肉は圧力鍋で加熱しスプーンでほぐれるくらい柔らかくて美味しいです!隠し味を入れて仕上げていくので、いつもと違ったカレーが学べます!
あたしの一応はセルクル!簡単なのにおしゃれに見えておすすめです!


今回のカレーは薄力粉から炒めて作っていきます!



毎月楽しくそして時にはまじめに日々勉強しています!






アットホームな流山スタジオに是非遊びに来て下さいね(^O^)


流山スタジオスタッフ一同


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新しいチャレンジ

2018-01-20 Sat 07:15
皆さまこんにちは
ABCのセレクトメニューを自宅でも楽しんでいる高橋です(^-^)
来月Bメニューのブランドポークと野菜グリル早速作りました〜
とっても柔らかくジューシーに仕上がりとっても好評でした*\(^o^)/*
是非予約して下さいね!

高橋クラスにステキな生徒様が増えました!
2018年 新しいことにチャレンジですね(^-^)/☆☆







ABCを楽しんでいる生徒様のご紹介でザッハトルテを作りました♪
大学時代のお友達です。
卒業して社会人になって、一緒に習い事が出来るって素敵ですね(*^_^*)
きちんと身につくようにサポートしますね
どうぞよろしくお願い致します。


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3種作りました☆☆☆

2018-01-18 Thu 20:43
流山おおたかの森ブログ見て頂き
ありがとうございます*\(^o^)/*

いつも楽しくご通学頂いているUさん♪
食パン3個作りましたo(≧▽≦)o
3回転食パン作り、
しっかり捏ねて頑張りました!!
お家で食べ比べしましたか?!
今度感想きかせて下さ〜い



どれも最高の出来!!
流石です(^_−)−☆

リッシュのハードトーストは今月ラストのメニューです!
ハード系の食パン好きな方は是非受けて下さいね(*^_^*)

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小学生でもキレイに作れますよ(^-^)

2018-01-15 Mon 11:20



ハイサイ赤嶺です。今日はこの一枚をご紹介(*´`*)
お母さんと仲良く純白ロールケーキ!
素敵な1日ですね!
流山おおたかの森スタジトにはたくさんの小学生が通っています。

大人と同じものを作るんですが、大人顔負けの仕上がりです!

小学生でも出来る手軽なお料理パンケーキ皆さんも是非トライしてみてくださいね (^-^)

ご紹介レッスン!

2018-01-12 Fri 20:00
こんにちは、森です。今年も宜しくお願い致します!

先日、森クラスの生徒様が大切なお友達とレッスンに参加してくださいました(^o^)





バレンタインザッハトルテです!




メレンゲの作り方や、デコレーションが簡単に学べます!

やわらかくておいしい〜と生徒様もお友達も喜んでくださいました(*^^*)

こちらは、2月14日のまでの限定レッスンになります!!

1月はお年玉ご紹介キャンペーン実施中です!
生徒様へ→紹介ポイントが2倍!400ポイント!

お友達1人ご入会ごとに2スマイル!

お友達へ→入会ポイント2倍!4000ポイント!

年に何度もあるものではありませんので、お得な時期にぜひお誘いください(^o^)

年末の大掃除!

2018-01-12 Fri 00:00
こんにちはー!!!
寒がりなひなです!!


年明けてしまいましたが、
年末スタジオを大掃除しましたー!
(*^-^)/\(*^-^*)/\(^-^*)




こんなかんじ!!!



ともこ先生かっこいー!!





すごい体勢!!





きれいなスタジオに遊びに来てくださいねー!





ひな

500円レッスン予約受付中です!

2018-01-11 Thu 14:21
ハイサイ!赤嶺です!皆さんスタジオ限定500円ワンデーレッスンやって来ました!

流山おおたかの森では、2月1日から11日まで限定開催です!

500ポイントでも、スタンプカード満タンでも勿論500円でも受けれますので、ご予約はお早めに(^-^)
たくさんのご参加お待ちしております!


男子ごはんin流山おおたかの森

2018-01-11 Thu 14:09
明けましておめでとうございます!
赤嶺です!

いい天気が続いて気持ちがいいですね(^_^)
流山おおたかの森は、年初めからたくさんの生徒さんで盛り上がっております。
今回は生徒さんの息子さんと料理とパンの体験をされたお父様をパチリ!

素敵な男子ごはんでした^_^

あけました!

2018-01-08 Mon 20:25
こんにちは!そして皆さまあけましておめでとうございます(*'▽'*)松本です!


4日から営業開始されてスタジオは活気に満ちています!





年明け1回目のレッスンに私クラスの生徒さまが来ていただきました!


まずは完成したパンから





定番のクリームパン!
濃厚なカスタードと軽い食感の生地で焼き上げます!





また本日レッスンしていきました生徒さまのパンも撮らせていただきました!





2種のスコーン!サクサクでとっても美味しいです!





こちらはクランベリーとチョコが入っている甘いスコーン!





こちらはパルメザンチーズとピザ用チーズが入るしょっぱい系のスコーンです!


こちらのメニューや13〜24番のパンは今年の3月で終了になりますので、是非受けに来て下さいね!


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今年もありがとうございました!

2017-12-30 Sat 15:45
こんにちは!いつも流山スタジオのブログを見ていただきまして、ありがとうございます(^○^)松本です!


今年も皆さま楽しんでいただけましたでしょうか?


個人的に今年のセレクトクラスで美味しかったのは手作りうどんと3種のカレーが好きでした!
パンの基礎クラスも今年リニューアルして新しいチェリー&ベリーとセーグルフリュイも美味しい!
ケーキの基礎クラスのプティ・フール・セックは改めて食べるとサクサクで美味しくて感動!


皆さまは何のメニューが美味しかったですか(^ ^)?
一つでも思い浮かんだ方はABCが大好きな方です(笑)


そして本日は大掃除もしましたが、1月の体験レッスンの勉強会で「ビーフシチュー&全粒粉のプチパン&ブランマンジェ」を作っていきました!


少しだけ勉強会風景を


ビーフシチュー作り



パンの成形



パンとケーキの出来上がり



全粒粉のプチパン



お料理・パン・ケーキを一度に習えるなんて本当素敵ですよね!


簡単でとっても美味しかったです!
ビーフシチューは10分煮込むだけの時短料理!
パンはブルーベリーがアクセントになっていていくらでも食べれちゃいます!
デザートは口どけ滑らかでとっても美味しかったです!


こちらのレッスンは4日〜14日までの限定になります!お早めに!


皆さまは今年掲げた目標はありましたか?
なかなか目標立てない方や目標達成出来なかった方もいらっしゃると思います
来年の目標に少しでも手作りっていいな!楽しいな!頑張っちゃおう!なんて思っていただけたら嬉しいです!


そんな一期一会の出会いを楽しみにしております!
来年もよろしくお願いします!!


それでは皆さま良いお年を♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪


流山スタジオスタッフ一同

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